Archive of ‘Le coin cuisine’ category

recette ratatouille oeufs à la coque unbb30

Ma ratatouille au Companion

La ratatouille, c’est un plat de ma région. On la mange chaude ou froide et généralement l’été, parce que nous utilisons les courgettes niçoises, qui sont quand même bien meilleures que les grosses courgettes vertes.     Mais comme c’est un plat que j’adore, et que c’est aussi une bonne façon de manger 5 légumes dans la […] Read more…

companion moulinex unbb30

Premiers jours avec mon nouveau Companion

Je lui ai fait des infidélités. Moi qui y pensais jour et nuit (enfin presque), qui en avait tellement envie … je suis allée voir ailleurs.  Je l’ai payé cher, mais je ne regrette pas.     Et oui, moi, grande adepte du Thermomix devant l’éternel, j’ai fait l’acquisition d’un Companion de Moulinex. C’est Monsieur […] Read more…

préparation pour gateaux nestlé dessert

Nestlé dessert – {Cadeau day 13}

    Nestlé Dessert c’est un peu LA marque qui me fait saliver depuis mon enfance (oui, ça en fait des litres …). Toi aussi tu te souviens peut-être de la publicité où ils font couler du chocolat sur une poire avant de croquer dedans ? Voilà, celle là.   Et bien sache que depuis […] Read more…

Les papillotes en silicone, c’est la vie !

Il y a quelques années, on m’a offert un coffret contenant deux papillotes en silicone. Comme je faisais attention à ma silhouette, c’était le cadeau parfait ! En plus, elles étaient accompagné d’un livre de cuisine, et j’ai pu découvrir tout ce que l’on pouvait faire avec ses petites choses roses : viandes, poissons, desserts, […] Read more…

Un atelier Cupcakes pour MiniMonstre

Hier après-midi j’ai eu MiniMonstre (aka DamienLaMalédiction)  à la maison, la cousine de MiniBN (ma nièce quoi). Pour l’occuper, et parce que ça fait un moment que j’ai envie de tester, nous avons fait un atelier Cupcakes. Bon, j’ai fait la plupart des opérations, parce que le Mini M. n’a que 3 ans et demi […] Read more…